En 100 onza de Cerdo, fresco, lomo, una nervadura central (chuletas o asados), sin hueso, parte magra y grasa, crudo hay 2.83 kilogramos (kg).

onz picar, con exclusión de basuras (rendimiento a partir de 1 chuleta prima, con la basura, con un peso 113 g) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

onz picar, con exclusión de basuras (rendimiento a partir de 1 chuleta prima, con la basura, con un peso 113 g) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Nutrientes en Cerdo, fresco, lomo, una nervadura central (chuletas o asados), sin hueso, parte magra y grasa, crudo